Черемуху моя бабушка сушила так: нужно положить чистые ягоды в проветриваемое место (на лист бумаги или газеты) без попадания прямых солнечных лучей. И так несколько дней до полного высыхания.
Лично я сама никогда не сушила ягоды черёмухи, поэтому, могу лишь предположить, что сушить их нужно точно также, как и другие ягоды. Соберите ягоды, промойте их, просушите, затем переложите , например, на пергамент и поместите в тёплое хорошо проветриваемое место.
Ягоды черемухи надо сушить в тени, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. Можно сушить в духовке при температуре около 50 градусов. Самый лучший вариант сушки - в электросушилке. Любые продукты высыхают там быстро, получаются хорошего качества и прекрасно хранятся.
Добавить комментарий