Как правильно приготовить рапу для засолки икры?
+6 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
Ну, вообще-то рапа это понятие, скорее--географическое...
а для засолки рыбы и икры солевой раствор называют--тузлук.
В горячей кипяченой воде растворяют столько соли пока очищенная картофелина, опущенная в этот рассол, не будет плавать. Раствор кипятят .
Вот и все. Опускают в охлажденный тузлук икру. Выдерживают минут 20 и подвешивают икрув полотняном мешочке для стекания жидкости.
Похожие вопросы
Как быстро приготовить малосольную щучью икру?
Ответ: Все просто. Икру нужно прежде очистить от пленок, для этого берем вилку, лучше если есть - деревянную, и начинаем энергично мешать икру. При этом пленки ... Читать далее...
Чем полезна кабачковая икра?
Ответ: Если кабачковая икра приготовлена правильно, то в ней содержатся такие витамины как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера. цинк. Но при термообработке ... Читать далее...
Какой из перечисленных вопросов соответствует ответу — «Икра»?
Ответ: Донной и пелагической бывает икра.
Донная икра тонет, . опускается на дно , она тяжелее воды так как в ней больше белка
А пелагическая икра плавает на ... Читать далее...
Как намазать масло на хлеб (если можно с фото)?
Ответ: Вот отличное решение для Вас.
Понадобятся ингридиенты:
1)Чёрный хлеб.
2)Сливочное масло.
3)Красная или чёрная икра.
4)Долька лимона.
5)Оливки или ... Читать далее...
Похожа ли икра щуки на черную икру?
Ответ: Думаю, что создатели фильма сами не пробовали ни черную, ни щучью икру. А если бы попробовали, то не включили бы в сценарий такой момент, поскольку икра ... Читать далее...
Как легко и просто проверить качество красной икры?
Ответ: Развесная икра тоже не всегда вариант. Есть такие случаи, когда у икры в банках заканчивается срок годности. Её вскрывают, промывают и продают как развесную. ... Читать далее...
Если вам попалась селедка с икрой, как ее используете?
Ответ: Что делать с икрой селёдки? Так ведь её икра - это дополнительный бонус от Нептуна вам, за то, что вы хороший человек)
Смотрите: икра содержит витамины ... Читать далее...
Можно ли 7-ми месячному ребенку давать кабачковую икру (магазинную)?
Ответ: Нельзя давать магазинную кабачковую и другую икру, ребенку как минимум до 3- х лет, икра аллергенный продукт с добавлением соли и приправ. Ребёнку такая ... Читать далее...
Добавить комментарий