Как правильно отварить рис, чтоб не слипся?

Можно вымачивать рис в холодной воде несколько часов, потом промыть до прозрачной воды и варить. Но можно и проще -я заливаю рис холодной водой и когда он закипит, промываю холодной водой прямо в кастрюле. Потом опять заливаю холодной водой и довожу до кипячения, затем убираю огонь и оставляю до остывания под крышкой. Рис покупаю длиннозерный, в нем меньше крахмала.

Я варю рис по маминому рецепту: сначала хорошенько его промываю, потом выкладываю в чугунок{можно в металлическую кастрюлю, если нет чугунной}, заливаю кипятком, солю. Как только начнет кипеть, один раз размешаю и больше не мешаю ни разу, пока рис не сварится - тогда он не пристанет ко дну. Если в процессе варки вода выкипает, то я сверху и с боков подливаю кипяток. Рис варю на медленном огне. Крупы беру только один стакан.

сначала его нужно промыть в холодной воде, затем варить его на медленном огне и не забывать о нем важно не пропустить момент его готовности, после этого снять с плиты и налить в кастрюлю холодной воды затем слить через сито и промыть еще раз холодной проточной водой заправьте маслом и готово

Я рис предварительно промываю. После, в разогретый чугунок добавляю пару ложек подсолнечного масла. Затем добавляю рис, в пропорции 1:2. На стакан риса, 2 стакана воды. Варю на маленьком огне приблизительно 20 минут

Покупайте пропаренный. Он всегда получается рассыпчатым. А обычный рис, я затем промывала холодно