Как правильно нарезать огурец?
С какой стороны лучше начинать резать огурец?
Как думаете?
Я всегда начинаю с попки, отрезаю попку, потом одно колесико огурца пробую не горчит ли, и только потом режу весь огурец. В любом блюде даже нарезке один горький огурец может все испортить. Режу всегда наискосок, чтобы покрасивее было.
Если вам нужна огуречная нарезка, то режем огурец поперек, но чуть чуть наискось, тогда получится очень красиво. Оба конца огурца обычно выкидываются. Если надо, например на окрошку, то опять же отрезаем оба конца. Далее режем огурец вдоль посередине, каждую половинку режем на 3 части и это все режем поперек, чтобы получились квадратики шириной пол сантиметра.
Я полагаю, что абсолютно не важно с какой стороны начинать резать огурец, здесь не может быть понятий "правильно" и "не правильно". Важно сделать это красиво, например использовав специальные ножи для декоративной резки овощей.
Добавить комментарий