Как правильно и вкусно приготовить королевскую ватрушку?

Королевская ватрушка это пирог. Очень простой, собственно как и обычные ватрушки.

Для теста нужно:

• яйца – 2шт.,
• сахар– 0,5 стакана,
• сметана – 1 стакан,
• сливочное масло растопленное – 50 г,
• сода – 0,5 ч.л.,
• мука – 1 стакан.

Для начинки:

• творог – 400 г,
• яйцо – 2 шт.,
• сахар – 0,5 стакана,
• манка – 2 ст. л.,
• ванильный сахар – 0,5 пакетика.

Яйца размешать с сахаром, добавит сметану, сливочное масло, соду, муку. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидкое. Затем готовим начинку. Для этого нужно смешать творог, сахар, яйца, манку и ванильный сахар. Слишком жидкой начинка быть не должна. Потом смазываем форму для выпечки маслом и выливаем в неё тесто. В середину формы с тестом аккуратно выкладываем творожную начинку. При этом не доходя до краёв около 3 см. Затем ставим нашу форму с ватрушкой в духовку. И выпекаем при 180 С минут 30-40 – в зависимости от духовки до зарумянивания корочки.