Фуа гра - это блюдо французской кухни из жирной гусиной печени, которое подается в сочетании с белым или красным вином. Обычно любители этого блюда отрезают кусочки и кладут на хлеб или тосты, не намазывая его на хлеб. Также на тосты или хлеб можно положить оливки, зелень, томат, сыр.
Добавить комментарий