Как пожарить шашлыки, если шампуры ржавые?

В общем шампуры производят из нержавеющей стали и они никак не должны были поржаветь. Но уж если это случилось, то лучше купить новые. Если же обнаружили это уже на природе, то мясо можно запечь в фольге, или просто на углях. Конечно качество шашлыка будет уже не таким как хотелось бы, но как говориться, здоровье дороже!

Ржавые шампуры очистите наждачной шкуркой, но если Вы уже на природе, то это можно сделать с помощью речного песка или земли, затем можно натереть их уксусом и через некоторое время промыть водой. Шампуры Ваши засияют. Жарьте шашлыки. Приятного аппетита.

Прекрасно смывает ржавчину обычный кипяток - подержать в нём шампура вполне достаточно минут пять, потом промыть, на всякий случай, водой с порошком или мылом. Перед готовкой я мясо, обычно - свинину, ещё отбивал какой нибудь чуркой, если готовили уже на природе, шашлык тогда становился мягким, и просто во рту таял. Но где Вам удалось раздобыть шампура из простого железа? Обычно, их изготавливают из нержавейки. А мне один раз подарили друзья с авиазавода шампура из титана.

Тут все просто. Берете мелкую наждачную шкурку и не торопясь спокойно шмурыгаете до блеска. Это в идеале. А вообще, железная ржавчина не ядовита, поэтому можно "шашлычить" не только на ржавых шампурах, но и просто на попутных ветках.

Шампуры вещь расходная. Со временем на них может образоваться не только ржавчина но отложения содержащие канцерогены. Не заморачивайтесь, купите новые (если себя любите больше чем деньги).