Как пожарить шашлык в газовой духовке?







+7 +/-
Профиль пользователя Lefter Спросил: Lefter  (рейтинг 25202) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Попадался мне рецепт на просторах инета, если не ошибаюсь с сайта Ирины Кутовой. Маринуете мясо любимым вам способом, насаживаете небольшие кусочки на деревянные шпажки и перемежая с кусочками копченого сала (тут вся фишка именно в правильном сале). В 3л банку налить стакан воды и опустить туда по 5 шпажек. Залепить горлышко фольгой, и в духовку на час, полтора. Все.

Ответил на вопрос: Easily 
1 +/-

Как обычно. Можете даже не парится с шампурами. Замаринуйте мясо, разложите на поднос, смазанный растительным маслом. Вначале обжарьте на сильном огне, с обеих сторон, А затем дотушивайте до готовности на маленьком.

Духовка и мангал - это практически одно и то же.

Ответил на вопрос: Irritated  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Когда появился шашлык в России?
Ответ: У каждого народа шашлык появился довольно давно, в России он назывался мясо на лучинках и существовал со времени образования русских княжеств. Однако ... Читать далее...
Автор вопроса: Housework, в категории | |
Спросил Housework
1 Отв.
Тыквенные коктейли для детей и взрослых — рецепты? Польза? Какой лучший?
Ответ: Приготовить тыквенный коктейль очень просто. Отжать тыквы сок через соковыжималку. Взбить блендером мороженое с бананом, добавить щепотку корицы. Смешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Neale, в категории | | | | |
Спросил Neale
1 Отв.
Из веток каких деревьев можно делать шпажки для жарки сосисок, шашлыка?
Ответ: Самый лучший вариант для изготовления шампуров, - ветки шиповника. Срезать его и удалять кору нужно очень осторожно из-за вероятности получить серию болезненных ... Читать далее...
Автор вопроса: Undies, в категории | | | | |
Спросил Undies
1 Отв.
Мороженое «Экзо» оно правда вкусное?
Ответ: Мне раньше оно нравилось. Я считала его самым лучшим из всех, которые были в моей жизни. А теперь оно мне вообще не нравится. ... Читать далее...
Автор вопроса: Banchou, в категории | | |
Спросил Banchou
6 Отв.
Как сделать кефир вкусным?
Ответ: Мы очень любим домашние кисломолочные продукты с мёдом. Это очень вкусно, так что попробуйте с кефиром. Только для этого нужна невысокая широкая чашка ... Читать далее...
Автор вопроса: Lula, в категории | | |
Спросил Lula
1 Отв.
Как приготовить шашлык из нутрии?
Ответ: Сначала надо разделать нутрию на небольшие кусочки. Кусочки несколько раз тщательно промыть от остатков крови. Положить разделанное мясо в кастрюлю, посолить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ellives, в категории | |
Спросил Ellives
1 Отв.
Как замариновать шашлык из курицы с ананасом?
Ответ: Для приготовления шашлыка из курицы с ананасом готовим необычный маринад. Смешиваем пиво с медом, для растворения мёда чуть-чуть подогреваем его. Сюда ... Читать далее...
Автор вопроса: Gafanha, в категории | | | | |