Какие вы знаете способы приготовления кабачков на решетке?
Мы часто ездим на природу отдохнуть пожарить мясо а овощи лутший компаньон заготовку делаем дома можна взять кабачки перец баклажан порезать пластинками и замариновать 1л воды 1ст. лож сахара щепотка соли и 2ст. ложки уксуса овощи положить на 30 мин. в маринад вынуть смешать 3ст. ложки растительного масла 1 ст. ложку меда щепотку соли и овощи заправленные овощи выкладываем на решетку и жарим на углях пока жарятся овощи делаем заправку 1 ст. лож бальзамического уксуса 2ст. лож меда щепотка соли и3-4 ст. лож. растительного масла готовые овощи поливаем заправкой очень вкусно попробуйте
Принцип тот же что и на сковородке. Разрежьте кабачок дольками, обваляйте в специях (по вкусу), оставьте на миг 20-30 чтобы дольки пропитались, разложите на шашлычную сетку и жарьте, приятного вам аппетита)))
Добавить комментарий