Как понять тухлое яйцо или нет?

Стопроцентной гарантии никто не даст, но яйцо можно потрясти. Если оно жидкое, можете смело его выкидывать, но не разбивать, чтобы не наткнуться на отвратительную слизь. Чем старее яйцо, те более оно жидкое. Густота, конечно, зависит и еще от одного фактора, но старые яйца однозначно жиже, чем свежие. А тухлое яйцо уже точно совершенно другой консистенции.

Нельзя яйца также употреблять в пищу, если в белке присутствует розовый цвет. Это яйцо уже поражено инфекцией и опасно для здоровья человека.

Или яйца покупать супер отборные и проверять их на аппарате в магазине или смотреть на этикетку от какого числа они выпущены.

Самое простое, что можно сделать, это опустить куриное яйцо в ёмкость с водой. Если яйцо залежалое или даже протухшее, в нём образуются газы и оно поднимает яйцо на поверхность воды. Раз яйцо плавает, тогда можно смело его выкидывать как не качественное, всё - таки здоровье дороже.

Или разбейте яйцо не сразу на сковородку, а в стакан или в бокал и посмотрите на желток. Если он испортился, тогда его сразу будет видно.

А я продукты, в отношении которых зародилось сомнение, проверяю простым биоэнергетическим маятником. Пока что эта методика сбоев не давала и на первый взгляд доброкачественные продукты могла забраковать.

Биоэнергетический маятник. Как с ним правильно работать?

Вот мои способы проверки яиц на свежесть. 1)Я бросаю в воду и если яйцо всплывает, то значит оно плохое.2)Так же можно крутануть на ровной поверхности, если сильно будет крутиться, значит либо вареное либо плохое, но так как вы его не варили, значит порченое)3) Еще можно потрясти, оно будет болтаться внутри.

( Скажу сразу , что это мои догадки ), но предположу , что положив яйцо в воду , если оно тухлое то оно должно всплыть , в отличии от свежего . На тухлых не проверял , но если яйцо насиженное , то оно всплывает .

Чтобы определить тухлое яйцо или нет, нужно опустить его в стакан с водой, если яйцо тухлое - оно всплывет на поверхность. Это очень простой способ определения свежести яйца. Любой хозяйке будет полезно знать 🙂

Яйца можно проверить "на просвет". Долго хранившиеся яйца имею увеличенный объём воздуха, так называемая "усушка" (они могут всплывать в воде). Следует браковать также яйца с чёрными точками и имеющие серую окраску белка при просвете.