Как подогреть картофельное пюре на плите?

Подогреть пюре просто, делать это можно как на сковородке, таки в кастрюле.

Делаем небольшой огонь, желательно добавить немного молока и размять все это дело и мешать постепенно по мере нагревания.

Можно добавить так же и воды, ничего страшного от этого не будет, главный результат которого нужно добиться, это чтоб оно как можно меньше подгорело и было теплым или же гарячим.

Очень простой и доступный метод. Наливаете воду в кастрюлю, в нее же ставите маленькую кастрюльку с картофельным пюре, нагреваете на плите. И пюре не пригорает, и вкусовые качества сохраняются.

Подогреть картофельное пюре на плите достаточно просто, грели же раньше, когда не было еще микроволновок в каждом доме. Да и подогретое картофельное пюре на сковороде на много вкуснее того, что Вы подогреете в микроволновке.

Нужно взять свою любимую сковородку и лучше с покрытием антипригарным, положить на неё или сливочное масло, или же налить пару ложечек растительного (это по вкусу).

Выложить по возможности ровным слоем пюре, закрыть крышкой, и когда сковорода зашкворчит нужно перемешать. Подождать еще минутку и перемешать еще раз. Все готово!

Можно погреть и подольше, до получения вкусной хрустящей корочки.

Я вообще обожаю картофельное пюре подогретое на сковороде и с корочкой. Оно мне нравится даже больше, чем свежеприготовленное.

А я предлагаю приложить немного труда, зато будет очень вкусно.

В картофельное пюре разбивается яйцо и хорошо перемешивается, потом из него лепите котлетки, обваливаете в муке и обжариваете с двух сторон. Такие котлетки и на работу взять можно, на обед.

Такая вкуснятина!

А вот обычное пюре, если его разогреваешь, уже не такой вкусное, на мой взгляд.

Если же времени особо нет, тогда просто греем на масле, можно не мешать, тогда тоже будет корочка.

Я просто брала кастрюлю с пюре, наливала туда молоко на глазок, немного совсем, чтобы пюре слишком жидким не получилось, разминала его лопаточкой и мешала, чтобы не подгорело. На медленном огне, минут 5 и готово!

А я уже все способы перепробовала и пришла к выводу, что самое вкусное пюре получается, если греть холодное пюре на сковороде(лучше, конечно, антипригарной) с...майонезом. Греть на довольно сильном огне, постоянно перемешивая. От этого оно как-то словно взбивается, что ли, но становится пышным, воздушным и аппетитным.

Объяснить почему так получается не могу, но у нас дома в последнее время предпочитают есть пюрешку именно так, а не свежесваренную.

Говорите, майонез вреден? А и Бог с ним. Зато вкусно! Где вы видели что-то полезное и вкусное одновременно? 🙂

Я обыячно делаю так, наливаю на чугунную сковороду растительное масло, чуток, кладу необходимое количество пюре, ставлю на маленький огонь и закрываю крышкой. Если нужно разогреть все, то в кастрюльке на небольшом огне с закрытой крышкой, периодически помешивая.

Обязательно крышка должна быть закрыта, так быстрее прогреется все пюре, даже без помешивания.

Лично я всегда грею на плите на сковороде (ни микроволновкой, ни мультиваркой для этого не пользуюсь). Беру чистую сковороду, наливаю немного растительного масла, ставлю на огонь, выкладываю пюре и гею, постоянно помешиваю. В конце добавляю немного сливочного масла.

Ничего сложного в этом нету. Главное, добавить к нему чего-то жидкого, чтобы не подгорало. Кто-то использует молоко, кто-то масло (сливочное или подсолнечное), но можно и подлить немножко воды. Подогревать можно как в кастрюле, так и на сковородке. Главное, размять пюре перед подогреванием хоть немного, чтобы оно не было слипшимся куском картошки (тут-то добавление жидкости и поможет, оно станет податливей), поставить на небольшой огонь и периодически перемешивать.

Кстати, сметану или майонез тоже можно добавлять) Но вода - самый бюджетный и легкий вариант)

Картофельное пюре подогревать лучше на хорошей сковороде с неповрежденным покрытием, иначе будет пригорать по любому. А так кладете сливочное масло на сковороду, нагреваете, топите масло и выкладываете пюре. Накрыли крышкой. Потом перемешали, накрыли крышкой и выключили плитку.

если подгорело, залейте сразу горячей водой и потом сковорода легко отмоется.

Я тоже предпочитаю разогревать картофельное пюре на плите чем в микроволновой плите, все равно в отличии от микроволновой печи плита лучше, я обычно картофельное пюре кипячу в кастрюле, пока картофельное пюре греется я его периодически помешиваю и добавляю молока к нему.