Грецкий орех, миндаль и пр.
Грецкий орех, миндаль и пр.
Фисташки нужно вынуть из скорлупы. Иногда требуется измельчение, иногда разделить. Орешек очистить от шелухи.
Бразильский орехпрактически готов к использованию, можно его поджарить.
Грецкие орехи,если они в скоплупе, то их нужно из неё вынуть. Очистить от шелухи, можно поджарить, измельчить.
Миндаль поджарить, постараться очистить от кожицы.
Фундук поджарить, очистить от шелухи.
Арахис-необходимо обжарить(свежий он не вкусный) и очистить шелуху.
Кешью-он уже готовый, он сладкий и без шелухи.
Кедровые орехи-их обжаривают, а так же и используют свежими, шелухи у них нет.
Грецкие орехи надо немного подсушить на сковороде или в микроволновке. Арахис, фундук, миндаль становится намного вкуснее, если орехи обжарить до золотистого цвета.
и снять шкурку. Фисташки, кедровые можно использовать слегка подсушив.
Добавить комментарий