Хочу рассказать. как я пекла торт в микроволновке. В первый раз я боялась что ничего не получится. так как привыкла печь торты в обыкновенной духовке. Но когда в доме появилась микроволновка. я решила попробовать. И вы знаете. получилось! И что интересно-очень быстро в отличие от печки. Но для того. чтобы испечь торт в микроволновке. нужно придерживаться некоторых правил:посуду нужно использовать с прямыми стенками и достаточно высокую. т.к. тесто в такой печке поднимается быстро. не опадает и обладает большой пышностью и нежностью. Для торта лучше использовать один пласт. а потом разрезать его на несколько коржей. Иеще нужно тщательно размешивать сахар. потому. что комочки сахара при выпечке могут сгореть. А вот рецепт моего первого торта"Торт с повидлом"0.5стакана муки.30г порошка какао.150г сахара.150г слив. масла.3 яйца.3 стол. лож. воды. повидло. шоколадюстружка. Слив масло размягчить. взбить с сахаром.+яйца и какао с мукой. потом теплую воду. Тесто уложить в форму с прямыми стенками. Поставить ее на решетку для поджаривания и запекать на полной мощности 5 мин. проверяя готовность. Дать отстояться торту в форме 5 мин. затем перевернуть на решетку и остудить. Разрезать торт на два коржа. один из них смазать повидлом или любым кремом. накрыть вторым и украсить верх шоколадной стружкой. Пробуйте импровизируйте и у вас все получится.
Добавить комментарий