Как оригинально приготовить перловую крупу?

Перловку можно приготовить как плов, можно также приготовить с грибами, с овощами. А как вкусна перловка в горшочке из печи или духовки! В любом случае, необходимо перловую крупу замочить на ночь. Затем воду слить, и налив свежую, варить перловку, добавляя, подливая холодную(!) воду. Варить час, два-до полной готовности. Затем необходимо, чтоб она настоялась(3-4 часа). Добавить сливочное масло, подсолить. Ну очень вкусно!