Как оригинально приготовить и подать сосиски?







+2 +/-
Профиль пользователя Smitch Спросил: Smitch   (рейтинг 29802) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

3 +/-
Лучший ответ

1) Сделайте с двух концов сосиски надрезы крест-накрест, и сварите их. Концы сосиски в процессе варки развернутся и станут похожи на копытца. Детям это очень нравится.

2) Проденьте в сырую сосиску сухие макароны и сварите. Если проделать это вместе с детьми, то еда для них покажется вдвойне вкуснее.

3) Возьмите длинную сосиску, разрежьте её вдоль не дорезая до края 1-1,5 см., согните в форме сердечка и скрепите зубочисткой. Положите на разогретую и смазанную сковородку, и разбейте в середину яйцо. У Вас получится оригинальная яичница с сосиской в форме сердечка.

Можно оригинально запечь сосиски в тесте:

А можно сделать из них морских осьминогов:

В общем, пределу фантазии нет границ. Для любого, самого капризного ребёнка можно найти своё оригинальное блюдо.

Ответил на вопрос: Soaking  
2 +/-

А я делала раньше так: на сырых сосисках делала небольшие надрезы ножом поперек сосиски, но не строго поперек, а чуть наискось (как на белом батоне) по всей длине. Потом чуть поворачивала и снова надрезала, потом еще раз. Можно сделать узор елочкой. А потом сосиски жарила на сковороде.

Но самое интересное - я потом догадалась делать надрезы в виде имени. Когда сосиски жарятся, они чуть разбухают, надрезы увеличиваются, имя выделяется обжаренной поверхностью и отчетливо просматривается. Можно даже "написать" имя на одной стороне, чуть повернуть, написать "плюс", снова чуть повернуть, написать другое имя. Можно вообще написать что угодно!

К сожалению, фотографии нет. Такие блюда я делала очень давно, сейчас сосиски не ем.

Вот фотка из интернета, только вместо надрезов наискосок надрезать в виде имени)

Пока искала подходящую фотографию, вот еще что нашла. Разрезать сосиску вдоль. Положить разрезанной стороной на доску и разрезать часто поперек по всей длине сосиски, но не дорезая до края на 0,5 мм. Свернуть кольцом, чтобы разрезанные дольки были снаружи. Скрепить зубочисткой края.

Дальше слегка поджарить на сковородке, потом разбить в середину кружка сосиски яйцо. Перепелиное или куриное. А дальше аккуратно перенести на блюдо, украсить вырезанными из огурца листьями и стеблями из стеблей укропа. Или еще чем-нибудь.

Вот еще осьминожки и крабики.

И такие осьминоги.

И совсем простенько, но необычно.

Вот так подать.

Сосиски - ежики. По типу с надрезами. Только надрезы делать чаще и чуть глубже.

С сердечками и яйцом внутри тоже видела, но в других ответах есть, не буду повторяться.

Про сосиски и спагетти слышала давно, сама не пробовала. Надо чтоб спагетти сварились тогда, когда не разварились сосиски.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Remember   
1 +/-

Я тоже люблю готовить обычные блюда и подавать их как-нибудь оригинально, интересно, в таком виде и есть как-то приятнее и вкуснее. Идей в интернете огромное множество. И тут уже привели немало отличных вариантов, пару из которых я взяла себе на заметку. Хочу еще немного дополнить данную страницу несколькими идеями в картинках:

Очаровательно смотрятся сосиски, свернутые в форму улиток:

А деткам точно понравятся забавные сосиски-гусеницы:

Пару идей в одной картинке:

Объемная "пушистая" сосиска:

Если засунуть сосиску в котлету, получится черепашка:

Оригинально и просто смотрятся спиральки из сосиски:

Ответил на вопрос: Pawelek  
1 +/-

самый веселый вариант - проткнуть спагетти их и сварить. будут сосиски с волосами, делала ни так давно. детям очень понравилось, но нужно сосиски хорошие брать, дешевые развариваются намного раньше чем спагетти сварятся и получается несъедобное уродство.

Ответил на вопрос: Nakong  
1 +/-

В середину сосиски, вставить шпажку, потом резать как спиральку, по кругу(шпажка поможет не прорезать до конца. Потом сосиски сварить вместе со шпажкой. Когда сосиски сварятся, вытащить из воды, вытащить шпажки, получится спиральки.

Ответил на вопрос: Carle   
1 +/-

Разрезать сосиску вдоль не до конца. Свободные края соединить зубочисткой и поджарить. Получится сердечко. по желанию, можно внутрь сердца разбить яйцо

Ответил на вопрос: Steveny  
0 +/-

Например, сосиски в тесте, или со спагетти, когда просовываешь спагетти в сосиски и варишь до готовности,- такие жабки получаются, можно в виде булочек маленьких, которые и подать красиво можно и "улетают" они быстро. Я делала и так и так, вот образец того, что получилось у меня.

Ответил на вопрос: Argus  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |