Как определить зрелость листовой капусты?







+3 +/-

в этом году впервые посадила листовую капусту Кадет. как определить, когда можно срезать листья? и как именно их срезать? все с корнем или оставить несколько для продолжения "плодоношения"?

Профиль пользователя Marry Спросил: Marry  (рейтинг 13298) Категория: животные и растения

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Все конечно зависит от региона, погодных условий, а так же от местности, где эта капуста произрастает, но как правило, белокочанную капусту, я остановлюсь именно на ней, собирают, приблизительно, в конце сентября или начале октября, до начала основных заморозков, при этом вызрела капуста или нет, можно определить по некоторым существенным признакам, например, качан должен быть плотным, при этом листочки, которыми он покрыт должны быть блестящими и светлыми. При этом средний вес белокочанной капусты, может варьироваться в пределах пяти - десяти килограммов. Если же капуста потрескавшаяся, то есть, при выращивании возникли, какие - либо проблемы, то лучше ее сразу же употреблять в пищу, потому что для засолки она уже годиться не будет.

Ответил на вопрос: Drfever   
0 +/-

Листовая капуста или иначе называется пекинская капуста очень ценный пищевой продукт, который имеет много сортов - бокал, монумент , мандарин и так далее. Бывает скороспелка, средне зрелая и позднего вызревания. В среднем зрелость наступает после семидесяти дней после высадки.

Еще один индикатор зрелости - плод должен по весу достигнуть двух - двух с половиной килограмм.

По внешнему виду - если разрежете - около 50% внутри должно быть белого цвета.

Ответил на вопрос: Costanzi  
0 +/-

По сортам капуста бывает ранняя, среднеспелая и поздняя, Какая у вас, надо читать на упаковке от семян. Она и озимняя бывает, но выращивают такую на Средиземноморье, а у нас климат неподходящий. Листья срезать только молодыми - переросшие они начинают горчить. Определить можно на вкус, если опыта нет.

Ответил на вопрос: LAWRENCE  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как привнести обновление в жизнь, если человек уже не молод?
Ответ: Зачастую люди, перешагнувшие пенсионный рубеж, перестают получать удовольствие от жизни. Некоторых против их воли увольняют с работы из-за сокращений, ... Читать далее...
Автор вопроса: Setup, в категории | | | |
Спросил Setup
7 Отв.
Зрелый человек безжалостен?
Ответ: Если человек действительно зрелый, а не просто человек в зрелом возрасте. То он не безжалостен, а скорее всего просто более справедлив и не поддается на ... Читать далее...
Автор вопроса: Fraser, в категории |
Спросил Fraser
1 Отв.
Как определяют зрелость покупной дыни?
Ответ: Купить вкусную дыню надо еще уметь, потому что попробовав дольки от нескольких дынь, кажется, что все дыни зрелые и вкусные, а в итоге приходишь домой ... Читать далее...
Автор вопроса: Esbjerg, в категории | |
Спросил Esbjerg
5 Отв.
В каком возрасте лучше родить ребенка?
Ответ: Мне кажется, что рожать ребенка надо сразу, 18 и т. д. когда люди начинают жить в браке. Не надо ждать. Чем больше вы будете иметь, тем больше вам еще будет ... Читать далее...
Автор вопроса: Hyaenas, в категории | | | |
Спросил Hyaenas
1 Отв.
Почему моему мужу стали нравится зрелые женщины?
Ответ: Мне кажется что тут проблема не в том какие женщины ему нравятся :( Вообще мужчина не должен в присутствие одной женщины, рассуждать и говорить о других ... Читать далее...
Автор вопроса: Borsten, в категории | | |
Спросил Borsten
1 Отв.
Как определить степень зрелости мандарина?
Ответ: Степень зрелости мандарина можно определить по интенсивности его окраски, от зеленого до ярко- оранжевого. Чем спелей мандарин, тем насыщенней и сильней ... Читать далее...
Автор вопроса: Booky, в категории |
Спросил Booky
12 Отв.
Что сделать с недозревшими сорванными абрикосами, чтобы они дозрели?
Ответ: Если сорванные абрикосы еще зеленые, то они никак не смогут дозреть. Если желтые, то можно поставить дозревать в слабо освещенное теплое место с хорошей ... Читать далее...
Автор вопроса: Grinham, в категории |
Спросил Grinham
2 Отв.
Кто рано созревает, быстро портится?
Ответ: Говорят, что да. Если вы имеете ввиду именно половое созревание, то у мужчин, кто рано осознал себя таковым уже к 40-50 годам начинаются серьезные проблемы ... Читать далее...
Автор вопроса: Belgrade, в категории |