Не только на свежесть, но и на содержание мяса и химикатов?
Вряд ли можно точно определить долю мяса в колбасе без специальных реагентов, для меня лучший способ узнать "мясная" колбаса или нет - дать попробовать кошке, уж она-то точно сою есть не будет ( правда не всегда работает с копчеными колбасами, она их просто не ест). Для меня плохой показатель - ярко красный цвет колбасы (слишком много красителей), а также выступающие капельки воды на срезе (переборщили с водой).
Добавить комментарий