Как очистить топинамбур правильно и быстро?







+3 +/-

Как правильно очистить "земляную грушу"?

Профиль пользователя Conceptus Спросил: Conceptus   (рейтинг 28518) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

На мой взгляд, нет определенного способа чистки топинамбура. Я его чищу обыкновенным кухонным ножом или картофелечисткой, как картошку. Более того, топинамбур можно есть и сырым, не очищая его от кожуры, но хорошо промыв его. Я его применяю в пищу, так как у меня сахарный диабет. Думаю, что помогает.

Ответил на вопрос: Perforce 
1 +/-

Для удобства отрезать отдельно все мелкие отрезки и хитрить обычной овощечисткой или простым ножом. Вообще, я не пробовала, но можно попробовать поскаблить ножом как морковку - вдруг получится? 🙂

Ответил на вопрос: Hollies  
1 +/-

это тод же картофель.... соответ. так же и готовить... только у него есть в варёном виде привкус масла пдсолн. пахучего.

Ответил на вопрос: Above   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как цветёт топинамбур (земляная груша)?
Ответ: Топинамбур очень интересный овощ, имеет несколько названий так еще и является близким родственником подсолнечника(еще его называют подсолнечник клубненосный) ... Читать далее...
Автор вопроса: Mudie, в категории
Спросил Mudie
1 Отв.
Как приготовить кофе из топинамбура?
Ответ: Топинамбур - ценный продукт, кладезь витаминов. Кроме того, в нем не только мало калорий, но также он рекомендуется для диабетиков, так как содержит мало ... Читать далее...
Автор вопроса: Sixty, в категории | | | | |
Спросил Sixty
1 Отв.
Как сделать настойку из топинамбура?
Ответ: Топинамбур или, по-другому, земляная груша - это очень полезное растение, однако, его почему-то явно недооценивают люди. А ведь для тех, кто страдает сахарным ... Читать далее...
Автор вопроса: Etaylor, в категории | | | | |
Спросил Etaylor
1 Отв.
Как приготовить теплый салат с топинамбуром и беконом?
Ответ: горсти топинамбура или картофеля кочан салата радиккио кочана мини-латука, ломтиков бекона или панчетты, красная луковица, бальзамического уксуса, ... Читать далее...
Автор вопроса: Gabourel, в категории | | | |
Спросил Gabourel
2 Отв.
Как избавиться от топинамбура на дачном участке?
Ответ: О, это проблема всех, кто когда-либо посадил хоть один корешок топинамбура. Очень хороший и полезный корень, хорошо для снижения сахара в крови и салатики ... Читать далее...
Автор вопроса: EMANUEL, в категории | |
Спросил EMANUEL
6 Отв.
В каком виде лучше употреблять топинамбур?
Ответ: Топинамбур лучше употреблять в сыром виде, вымыв хорошо щеткой от почвы и почистив с него кожицу, как с картошки. А затем можно грызть, как ... Читать далее...
Автор вопроса: Coiffeur, в категории | | |
Спросил Coiffeur
2 Отв.
Что готовят из топинамбура?
Ответ: Топинамбур очень полезный овощ и жаль, что он не очень распространён в России. Этот корнеплод - лучшее средство при неинсулиновом диабете. Кроме того, ... Читать далее...
Автор вопроса: Fantasticate, в категории |
Спросил Fantasticate
5 Отв.
Как правильно приготовить топинамбур?
Ответ: Самый витаминный наверное будет салат из топинамбура и моркови, их просто нужно натереть на терке и заправить, тем чем уже вы хотите, оптимальнее всего ... Читать далее...
Автор вопроса: LEORA, в категории |