Необычный и быстрый способ:
нужно кедровые орешки, которые не очищенные сначала подогреть на раскалённой сковороде, а затем быстро бросить их в ледяную воду. От такого перепада температут скорлупа орехов должна лопнуть.
Есть способ, в котором всё-таки орехи могут к сожалению сплючиться:
советуют орехи кедровые уложить в пакет, равномерно их распределить тонким слоем, подложить разделочную доску и колотить их скалкой.
Добавить комментарий