У наших, русскоговорящих католиков, как и у восточно-славянских - также "куличом" или "паской" и называется. Рецепты - особо не отличаются. Поднявшееся тесто на молоке, муке и яйцах - потом ставят в духовку, сверху глазурь, или "кресты" с "завитушками" из того же теста.
Если хочется экзотики - вот рецепт португальского католического кулича:
Вот рецепт польского пасхального кулича:
Готовую паску католики обязательно "свенцят" в костеле.
Тут - другие рецепты католической пасхальной кухни.
Добавить комментарий