Как нагреть еду в полевых условиях?







+2 +/-

Не поджарить, а нагреть уже готовую. На костре или другими способами. Может есть электроника какая.

Профиль пользователя Tripods Спросил: Tripods (рейтинг 3823) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

+/-
Лучший ответ

Придите в любой туристический магазин и вам предложат на выбор несколько средств для разогрева еды в походных условиях: мини газовые горелки или сухое топливо. Так же можно воспользоваться средствами народных умельцев и, например, заменить сухое топливо несколькими свечами - таблетками. При всем этом старый добрый костер ни кто не отменял.

Ответил на вопрос: Bayed   
5 +/-

Вскипятить воду или подогреть еду можно даже и без электричества, если Вы находитесь, к примеру за городом. Для этого можно использовать сухое горючее в таблетках. Оно продается в хозяйственных магазинах. Им и можно разогреть еду в полевых условиях и не только разогреть, а и приготовить ее.

Для этого нужно выкопать небольшую ямку и на дно положить металлическую подножку{решетку или еще другое приспособление...}, взятое с собой. Это поможет использовать все топливо. А если положить таблетку на голую землю, то комочки земли не дадут полностью горючему сгореть.

Разогревается еда быстро, а как это сделать правильно написано в инструкции к сухому топливу.

Еще можно разогреть пищу другим способом, но это уже чуть сложнее, но все-таки работает. Можно сделать "примус" из кирпичей. Только захотите ли вы нести их в поход, если пойдете пешком?

Для этого нужны два кирпича, а также немного керосина. Примерно за неделю до похода кирпичи нужно поместить в емкость с керосином для пропитки. В день похода их нужно вынуть, хорошенько завернуть в целлофан, а на месте положить ребром на землю подальше от строений. На них поставить чайник с водой и поднести горящую спичку. "Примус" сразу же разгорится и через 15 минут кипяток будет готов. Только потом не забудьте залить эту печку водой.

Первым способом мы пользуемся всегда, а второй наши друзья испробовали однажды, но с ним мороки...

Ответил на вопрос: Rollock  
3 +/-

Конечно же можно развести костёр, ведь это так романтично, да и согреться можно, если замёрзли. Одно, но,

ведь костёр постоянно сильно горит и, если нужно что то разогреть, то придётся изготавливать разные приспособления, чтобы подвесить посуду, в которой и будем разогревать.

Когда мы ходим в поход, то еду готовим не на костре, а привозим с собой специальную полевую газовую горелку. Места она занимает очень мало, по цене не дорогая. Правда нужно отдельно покупать газовые балончики ( они бывают летние и зимние ). Готовить на неё еду очень удобно ( не говоря уж об подогреве её ), точно также как и на плитке. Есть специальное устройство ( ручка ), с помощью которого можно регулировать силу напора газа ( уменьшать или прибавлять ).

В настоящее время в магазинах для дома можно приобрести различные её модификации, а у нас вот такая же, как и на фото :

Ответил на вопрос: Flawing 
3 +/-

Для отдыха и полевых условий имеются в магазинах в продаже плитки либо на газе, либо на керосине или бензине. Сейчас выбор большой.

Мы когда ходим, всё таки любим приготовить пищу на месте, на костерке. Она вкуснее кажется. И с собою главное воду не забыть. И со скляночками таскаться не надо. Всё можно приготовить на месте.

Однажды в детстве ещё со школой турслёт устраивали. Нас 3 или 4ро остались готовить. Кто то за ветками, кто то варит, кто то палатки ставит. В общем бегали местами то и дело менялись.

В итоге в котелке мы сварили необычный суп. Один подумал, что мы начали готовить уху, другой лапшу. Вот получился суп лапша в томате с рыбой, картошечка. Вроде такой сумбур. Но на природе вы не представляете как получилось вкусно. Домашняя разогретая еда на природе совсем не то, что та, которая приготовлена на костре.

Ответил на вопрос: Rapider  
3 +/-

Есть специальные химические грелки. Они бывают разных видов: чтоб согреть руки или ноги (последние закладывают в обувь поверх стелек), и для разогрева пищи. Последние так же делятчя на пакеты, которые прикладывают к консервам и порошок, который при попадании в воду нагревает ее до состояния кипения. Пить эту воду нельзя, но в нее можно поместить контейнер с едой, чтобы разогреть его. Подобные грелки можно купить в охотничьих магазинах, военторгах, магазинах альпинистского снаряжения. Так же очень удобно (и главное, дешево) использовать таблетки сухого спирта. Таблетка устанавливается на крошечную подставку, сверху ставится металлический контейнер с едой. Таблетка рассчитана на то, чтобы довести до кипения один стакан воды.

Ответил на вопрос: ANASTACIA 
2 +/-

Все способы традиционного разогрева еды в походных условиях с помощью костра мало пригодны, если вокруг сыро, и если вы находитесь на большой высоте, где еду приготовить проблематично из-за нехватки кислорода.

**

И я вот вспомнила про то, что когда-то изучая информацию о Великой Отечественной войне, натолкнулась на сведения от немецких самоподогреваемых консервах.

Консервная банка состояла из двух частей: собственно еды и другой части, где отдельно были заложены известь и вода. Простым поворотом ключа перегородка банки между известью и водой разрушалась и в результате нагревания от химической реакции извести с водой консерва моментально нагревалась.

Это помогало соблюдать маскировку, так как никакого дыма не было, а бойцы всегда были обеспечены горячей едой даже в боевых условиях.

Кстати, эти консервы были изобретением русского ученого и появились впервые в русской армии во время первой мировой войны.

Так вот, кроме рекомендованных таблеток с сухим топливом я рекомендую вам взять с собой немного извести и подходящую посуду, что бы ее разводить и ставить в нее посуду с пищей.

Вода, думаю, найдется, ведь годится любая.

На один раз извести нужно не много, так что вам не придется тащить с собой мешок.

Да и стоит она копейки.


Ответил на вопрос: Scallions  
2 +/-

Во-первых это старый добрый котелок и костер.

Если в поле нет дров то идеальное средство - это таблетки сухого горючего.

Как разогреть еду на сухом горючем

Если люди работают на одном месте не надо далеко ходить полезно иметь кирпич пропитанный керосином. В поход его не понесешь, а если в поле едут на транспорте почему бы не прихватить. Кирпич пропитывают заранее сушат его, затем пропитывают несколько часов. Заворачивают в тряпочку. При надобности поджигают, поставив на него котелок. Или смастерив очаг из подручных средств что бы можно было подвесить котелок. Дрова не понадобятся!

Как разогреть еду на кирпиче

И вот еще один интересный способ развести костер с помощью марганцовки и сахара.

Ответил на вопрос: Chamath   
2 +/-

Ну на костре, конечно, в первую очередь.

А ещё раньше были примусы бензиновые, а сейчас есть портативные газовые плиты, работающие от баллончиков маленьких.

Когда-то читал, что где-то выпускали консервы с двойным дном, в которое помещали и запаивали специальный состав - дернешь за колечко, откроешь доступ воздуха к реактиву, он нагреется и содержимое консервы разогреет. Но в продаже никогда таких диковинок мне не попадалось.

Ответил на вопрос: Bemba  
2 +/-

Конечно костер это первое дело, но когда речь идет о полевых условиях, где нет сухих веток, то подойдут и сухие кизяки. Их используют в средней Азии для топки. Но есть современное средство пакеты для нагревания пищи в любых условиях.

Ответил на вопрос: Carlo 
0 +/-

Одним из лучших вариантов будет приобретение в туристическом магазине химической грелки. Они бывают одноразовыми. Очень хорошо будет приобретение газовой горелки. Это оптимальный вариант, который поможет и воду согреть, и обед, а также согреть воздух в самой палатке, если холодно.

Ответил на вопрос: Hostile 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |