Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?
Ответов: 3
Ну, во-первых, все продукты должны храниться в холодильнике, каждый на своей температурной полке! Во-вторых, можно использовать всевозможные вакуумные контейнеры. Так же где-то читала про такой интересный трюк с овощами! Собрав (купив) свежий урожай(допустим пусть это будут огурцы, следует помыть и выложить на полотенце для дальнейшего высыхания. Далее переложить огурчики в банку и туда поместить маленькую свечку и зажечь ее. Ждем когда огонь погаснет(это будет "говорить" о том, что кислорода в банке не стало! Закупориваем крышкой и ставим в холодное местечко!
Чтобы сохранить овощи и фрукты долго, нужно выбирать для хранения непорченные плоды. Хранить их нужно в холодном помещении, но не морозить. Фрукты и овощи сохраняются в сухой соли, в песке, которыми можно засыпать плоды.
Если на долго то можно разве что заморозить. Некоторые овощи можно засолить.
Похожие вопросы
Добавить комментарий