Вот слышала что они очень вкусные маринованые и решила себе попробовать. В нете рецептов конечно много но хочется что-то проверенное. Подскажите рецептик!
Вот слышала что они очень вкусные маринованые и решила себе попробовать. В нете рецептов конечно много но хочется что-то проверенное. Подскажите рецептик!
Как и обычных помидоров, разницы в мариновании нет.
Берем пару кг помидоров черри, по 2 шт. болгарского и острого перца, 1 корешок хрена,
несколько зубчиков чеснока, 1 ч. л уксуса, соли и сахара по 2 ст. л, листья вишни, листья смородины.
Укладываем на дно банки нарезанные соломкой хрен, перец, чеснок и зелень, сверху - помидоры.
Заливаем банки кипятком на 20 мин.
Переливаем рассол в кастрюлю, добавляем в кастрюлю соль и сахар, кипятим несколько мин.
Вливаем маринад в банку, добавляем уксус, закатываем.
Вместе с огурцами как обычно традиционным способом и всё!
Добавить комментарий