Как можно выбрать хорошее сливочное масло в магазине?

У "Простоквашино" вкусное сливочное масло и оно, вроде победитель в "100 лучших товаров России" (хотя это и не особый гарант качества, как показывает время). А вообще, хорошее сливочное масло проще всего делать самим - это очень быстро. Главное - найти хорошие домашние сливки (у проверенного хозяина, чтобы качеству молока точно можно было доверять). А там уже дело 2-х минут: взбиваем сливки миксером, пока не отделится водичка, сливаем ее, масло отжимаем от остатков воды. Всё - вкуснейшее натуральное масло готово! Это самый проверенный и надежный способ получить полностью натуральное масло со 100% уверенностью. А по цене такое масло получается дешевле того же "Простоквашино" в 2 раза!

Я всегда покупаю масло"Крестьянское" шебекинское, производят в городе Шебекино Белгородской области. Вкус настоящего сливочного масла, как раньше было ( я выросла на таком масле). И ещё, настоящее масло сразу начинает таять, если оставишь на столе.

По-моему, в магазинах на полках одни спреды валяются, а не масло. Вообще, состав читать нужно. Настоящее масло без примесей и состоит из цельного молока, пастеризованных сливок. Но кто ж в наше время правду напишет.

Я, при выборе масла для моей семьи, смотрю на жирность и производителя, стараюсь брать уже проверенные сорта масла, от производителя который нас не подводил.

Когда производитель ещё не известен Вам, я бы посоветовал взять несколько сортов масла на пробу, и попробовав их дома определиться с Вашим производителем сливочного масла.

Одно время мы заказывали масло самодельное, из крестьянского хозяйства, цена была выше, но и качество нас устраивало больше.

Основной параметр при выборе сливочного масла - его жирность, она должна быть 82,5%. Любые другие значения говорят о том, что в масле присутствуют растительные жиры. Я стараюсь в магазинах масло вообще не покупать, хожу за ним на рынок к "проверенному" человеку. Вот у этого масла вкус такой, которого у магазинного был, наверное, при советской власти))