Как можно вкусно приготовить грибы маслята?
Ответов: 2
Конечно маслята можно готовить очень вкусно. Если отдельно, то нужно их помельче порезать и пожарить с луком репчатым на масле и добавить туда морковочки немного, которую следует натереть на терке. В конце жарки добавьте ложку сметаны или майонеза, это придаст пикантности и аромата грибам.
К маслятам жареным вы можете приготовить гарнир=это картофельное пюре, рис отварной, гречка или же макароны.
Можно сделать плов с грибами, обжарить грибы и смешать их с гречкой отваренной.
Либо тушить или жарить с картофелем, самое популярное блюдо.
Можно приготовить грибную икру, прекрасная намазка на черный хлеб или отдельная закуска.
Маслята вкусные жаренные с картошкой и репчатым луком. Еще их можно мариновать На 1 кг грибов берут 180 -200 г. Воды и 40 – 50 гр. Соли. Доводят рассол до кипения и кладут в него грибы. На 1 кг грибов кладут: 3 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 3 гвоздики, 3 кусочка корицы, 10 г. Сахарного писка . В конце варки 5 – 6 г. 80% уксусной эссенции. Когда грибы опустились на дно они готовы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий