Сайру на пару лучше всего готовить в фольге, тогда сок и жир сохранятся и рыба будет сочной. Целую рыбку поместить на фольгу, посыпать репчатым луком, посолить, поперчить, можно добавить зелень петрушки, тонко порезанную картошку и поставить в пароварку в зависимости от объема ингредиентов на 40-50 минут.
Добавить комментарий