Как можно использовать замороженный сладкий перец?
Ответов: 4
Доброго дня всем читающим.
Поделюсь с вами тем, что сама обычно делаю после удачного урожая, и надеюсь вам пригодятся некоторые из советов. Не забудьте порезать и разделить ваш перец на одноразовые порции чтобы их было легче использовать.
Замороженный сладкий перец очень хорошо подойдет ко многим блюдам, особенно зимой будь то:
- рис с морепродуктами
- пицца с курицей + шампиньонами + овощами
- можно потушить баклажаны с добавлением сладкого перца
- овощное рагу
- потушить кабачок + морковь + лук + сладкий перец, как гарнир к мясу
- различные супы типа борща или грибного
- обжарить сладкий перец + помидоры + кукуруза
- курочку так же можно запечь в духовке с овощами
- добавить в различные салаты (обязательно выжать после разморозки), но это, пожалуй, самый неудачный способ так как перец будет уже не тот. В салаты лучше добавлять свежий перчик.
Всем перченого дня!
Моя супруга всегда морозит сладкий перец на зиму, а потом использует его для приготовления различных блюд и добавок.
Чаще всего она его использует в качестве начинки к пицце. Вернее как добавку к начинке, наряду с грибами, колбасой и прочее.
Пицца получается очень вкусная, ароматная, с пикантным запахом сладкого перца.
А вообще, сладкий перец можно добавлять ко многим блюдам.
Приятного аппетита!))
Замороженный перец можно использовать во всех блюдах поддающимся тепловой обработке. Это могут быть всевозможные гарниры, зажарки, добавлять в пироги, пиццы и прочие блюда, все зависит от фантазии кулинара.
добавить в поджарку к первым блюдам (щи и т.п.), потушить с другими овощами.
Похожие вопросы
Добавить комментарий