У каждой хозяйки свои, проверенные годами рецепты. Я всегда соли кладу в маринад в такой пропорции. На полтора литра маринада добавляю две столовые ложки соли без горки и две столовые ложки сахара. Ложки и всех разные и глаз тоже, поэтому над найти свой оптимальный рецепт. Надо сделать по нескольким рецептам и подписать банки, потом зимой попробовать и найти самый вкусный.
Добавить комментарий