Как мариновать красную смородину?







+9 +/-

Когда-то делала маринованную красную смородину. Она хорошо шла для сложного гарнира и как самостоятельная закуска под горячительные напитки. Хочется повторить, но забыла рецепт.

Профиль пользователя Courtney Спросил: Courtney (рейтинг 1017) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Растет у меня красная и белая смородина.

Желе всяческое уже поднадоело, да и сахара нужно много.

Поэтому в последние годы делаю маринованную смородину так.

Очень вкусна с жареным мясом, курицей и уткой в виде гарнира.

Ответил на вопрос: TEX  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Желе из красной смородины без желатина. Как приготовить?
Ответ: Вот только вчера до двух часов ночи как раз и делала это самое желе из красной смородины. Заготавливаю его каждый год, так как семья любит, а сама я зимой ... Читать далее...
Автор вопроса: Portio, в категории | |
Спросил Portio
2 Отв.
Как правильно сушить черную или красную смородину в духовке?
Ответ: Смородина, как и любая благородная ягода может заготавливаться в сушеном виде. Это наверно актуально, когда имеется хороший урожай этой ягоды на своем ... Читать далее...
Автор вопроса: Crow, в категории | | | | |
Спросил Crow
9 Отв.
Как сохранить красную смородину, кроме варенья и компота?
Ответ: Кроме самого простого- заморозить в маленьких порционных контейнерах по 100 грамм, есть и самый популярный способ для сохранения красивого цвета и аромата ... Читать далее...
Автор вопроса: Foredoomed, в категории
Спросил Foredoomed
4 Отв.
Какие полезные свойства листьев смородины черной, красной, белой, розовой?
Ответ: ** Как только произносят два слова - черная смородина, все моментально понимают, что речь идет об источнике витаминов, особенно витамина С, о вкусных ... Читать далее...
Автор вопроса: Quads, в категории | | | | |
Спросил Quads
1 Отв.
Как приготовить вкусные вареники с красной смородиной?
Ответ: Предлагаю рецепт вареников из картофельного теста. для теста потребуется 750г картофеля, 250 мл молока,1ч. л. соли,30г сливочного масла, 60г манной крупы. ... Читать далее...
Автор вопроса: Merak, в категории | | | |
Спросил Merak
3 Отв.
Как заготовить красную смородину, чтоб сохранить в ней максимум витаминов?
Ответ: Можно заморозить, а можно сделать желе. Ягоду протираете через крупное сито (вся кожица остается в сите). В полученную массу добавить песок, перемешать. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tomcats, в категории | | | |
Спросил Tomcats
4 Отв.
Чем полезна красная смородина?
Ответ: Были выявлены противоопухолевые свойства красной смородины. Это, конечно же, не означает, что найдена панацея от рака, но как профилактическое средство, ... Читать далее...
Автор вопроса: Docinfo, в категории | | | |
Спросил Docinfo
4 Отв.
Как размножить красную смородину черенками? Как размножить отводками?
Ответ: Можно размножить красную смородину черенками, укореняя их осенью. Обычно в начале сентября заготавливают черенки красной смородины (в конце месяца — черной). ... Читать далее...
Автор вопроса: Trundle, в категории |