Я обычно запекаю цветную капусту в духовке. Для этого беру небольшую форму с крышкой.
Выкладываю в форму соцветия капусты, солю, сверху кладу несколько кусочков сливочного масла в разные места и посыпаю небольшое количество крупно натертого сыра.
Запекаю в духовке до мягкости.
Получается очень вкусно, дети едят с удовольствием.
Мне и всей семье нравится цветная капуста в кляре. Соцветия капусты опускаем в кипяток на пару минут, режем на тонкие кусочки, перемешиваем с кляром и на сковородку. Получаются почти пирожки с капустой. Больше из цветной капусты я ничего не готовлю, что пробовала делать, все не то, не нравится.
Добавить комментарий