Раньше я пыталась добиться чистого (невонючего) самогона четырёхкратным перегоном.
А сейчас использую способ, который нашла в Интернете. Перегоняю только два раза (во второй раз убираю первую вонючую фракцию), а потом четыре-пять раз пропускаю через сменный фильтр кувшина для воды. Причём, фильтр не нужен новый. При смене я оставляю использованные, а потом через них пропускаю. Никаких хлопот и результат хороший.
Конечно, с точки зрения химии знатоки будут говорить, что это не очистка, что всё вредное остаётся... Но у меня главнейший критерий: самогон не должен вонять, у него должен быть запах обычного спирта.
Пытаться очистить самогон в домашних условиях -- довольно неблагодарное занятие. Часть пахучих и окрашенных примесей эффективно удаляются путем окисления перманганатом калия, фильтрацией через активированный уголь и др. -- но этим методам не поддаются как раз те примеси, которые определяют токсичность самогона -- метиловый спирт, ацетон. Для борьбы с ними необходимо применять вторичную, а порой и многократную перегонку, желательно -- на ректификационной колонне (или хотя бы с дефлегматором), а также изначально бороться с образованием сивушных масел до их перегонки: выбором питательной среды, чистых культур дрожжей, выбором условий, предотвращением аэробных процессов.
Самогон обычно очищают чёрным углём. Моя мама на три литра клала 10 таблеток угля, потом марганцовку, потом фильтровала и снова 10 таблеток угля. Чистейший был...
И это она настаивала на разных добавках: мускатный орех, дубовая кора, кофе, перец, травки разные. Получалось просто чудо - напиток. От которого ни голова не болела, ни печень.
Самый простой способ прогнать его через активироывнный уголь. Убираются сивушные масла
С помощью марганцовки, отстаивают потом фильтруют
Добавить комментарий