Как лучше есть лосось?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Лосося (семгу, форель, горбушу, кижуч, голец и т.д.) солю, покупая целую рыбину - так лучше усваивается рыбий жир, богатый микроэлементами. Оставляю несколько лучших кусков филе на 2-е ( варю в пароварке). А из отходов чистки - кожа, кости, голова без жабер (или жабр, жабров? ), хребтов варю супы рыбные. Иногда покупаю срезки филе-на пирог.
1 +/-
Лосось лучше есть в отварном виде. Я вижу у нас в продаже только головы и хребты. Покупаю и отвариваю. К сожалению другие части мне не достаются. Буду надеяться, что на будущий год привезут целую рыбину! Вижу брюшки семги. Блин, все отходы нам везут. А куда деваются нормальные части?
1 +/-
Так же, как и красную, и черную икру. Разве что зелени добавить - лук, петрушку, кинзу...
Похожие вопросы
У кого-то из Вас есть своя группа в контакте?
Ответ: Я сегодня создал группу. В ней уже 203 подписчика. Размещаю разные анекдоты в ней на разные темы, что бы аудитория была как можно шире. Если хотите, то ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром)
В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Полезно ли есть печень?
Ответ: Говяжья печень полезна при анемии и малокровии. Этот продукт богат ферментами и веществами, которые способствуют повышению уровня гемоглобина в крови.
Но ... Читать далее...
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Добавить комментарий