Как купить натуральный, качественный мёд? Какие у мёда признаки?

Конечно, при покупке любого меда многие по мере своих знаний и умений пытаются проверять его натуральность.

Но ... для полной ясности все же нужны исследования спецов ...

Притом, для проверки меда на "натуральность" его бы следует отправлять на лабораторные исследования.

Но ... хоть в лаборатории исследуют мёд более основательно, но и стоит это дорого.

А потому ... не на каждый же каприз покупателей продавец сможет именно для вас произвести отдельное лабораторные исследования.

Так вот ...

К сведению для покупателей или скептиков:

Есть очень простые виды проверки меда в полевых или домашних условиях (на скорую руку):

• натуральный мед всегда имеет ни с чем не сравнимый душистый аромат
• в смеси меда с сахаром отсутствует аромат меда
• смесь меда с сахаром имеет вкус подслащенной водички
• при отсутствии аромата при первичном осмотре ... если спустя 10 минут после помещения около 50 грамм меда в закрытой посуде в "водяную баню" при температуре 45 градусов не обнаружите признаки специфического медового аромата, то вы имеете имеете самый настоящий фальсификат
• при растворении меда в воде - раствор натурального меда всегда прозрачен
• осадок, образовавшийся после фильтрации растворенного меда - признак ненатуральности меда
• йод, добавленный в раствор качественного меда не должен менять цвет. Любая растворенная примесь непчелинного происхождения изменяет цвет
• при 40-ка градусном нагревании меда в водяной бане в течении 1-го часа если мед не расслаивается, то это признак фальша

И еще ...