Как красиво подать сыр на праздничный стол или уложить сырную нарезку?

Делать огромную тарелку сырной нарезки не разумно, если гостей более десяти человек. Места на столе окажется мало, ведь еще надо свободное пространство для фруктовой вазы и брать сыр будет неудобно гостям. Пять видов сыра будет достаточно, но сыры должны иметь разный вкус.

Лучше сделать две тарелки и совместить их с виноградом, тогда фруктовую корзину можно и не ставить на стол с самого начала.

Вот как на этом изображении.

И можно сделать сырную нарезку , выложенную рулетиками в круговую на тарелку, а в середине несколько кубиков сыра на шпажках. Гостям удобно, смотрится красиво и рулетики могут быть с начинкой.

Первыми на праздничный стол выставляют холодные закуски. Конечно они должны быть не только вкусными, но и служить украшением праздника.

Как подать сыр к праздничному столу.

Например, к Новогоднему столу можно сделать сырную ёлочку: воткнуть деревянную шпажку в "пенёк" из свежего огурчика, кусочки сыра нарезать треугольниками и нанизывать на шпажку в шахматном порядке как еловые лапы, оригинально украсить её оливками и веточками зелени, а на макушку водрузить красную звездочку из болгарского перчика!

Сыр очень хорошо сочетается со многими продуктами, а городить на столе огромные блюда с одним только сыром, так они будут занимать драгоценное место, поэтому я люблю делать сырное ассорти с овощами, грибами, кусочками ветчины или красной рыбы.

На шпажки или зубочистки можно нанизывать по-очереди кусочки разных сортов сыра, ветчину, оливки, шампиньоны, помидоры-черри и все что вы любите. Разложить на блюдо свежие листья салата, а на них сырные шашлычки.

Сырные закуски могут быть и сладкими, их подают с орехами, виноградом, ананасом, фейхоа, киви, апельсинами, клубникой, украшают веточками базилика и тархуна, а рядом можно поставить соусник с мёдом, мёд очень хорошо дополняет сырую фруктовую закуску.

Так красиво и оригинально, а главное не скучно, можно подавать сыр на любой торжественный случай, думаю каждый захочет попробовать такую красоту, даже те гости, которые не очень любят сыр!

Можно просто нарезать сыр тонкими ломтиками, разложить по тарелке, а сверху каждого ломтика положить по дольке лимона.

Еще отличный вариант - подать сырную тарелку. Нарезаются разные сорта сыра кубиками (твердые, мягкие, жирные, нежирные, брынза, сыр с плесенью) и раскладываются по тарелке, в середине которой стоит емкость с жидким медом, в которые предполагается макать кусочки сыра. Сыр накалывается на зубочистки.

Также можно приготовить сырную закуску, смешав размягченный плавленый сыр с мелко порубленным чесноком и небольшим количеством майонеза. Затем порезать тонкими ломтиками обычный сыр, и в каждый ломтик завернуть по чайной ложке подготовленной сырно-чесночной смеси. Завернуть трубочкой, можно заколоть зубочисткой, чтобы трубочка не разваливалась.

Вариантов очень много, просто глаза разбегаются от красоты.

Помимо классического варианта подачи сыра и колбасных изделий вместе на одном блюде

посмотрите, какие еще варианты есть, тут сыр в виде маленьких сердечек, но как сразу красиво смотрится, и конечно, аппетитно (забираем в копилку на День влюбленных):

И еще оригинальные варианты подачи сыра

этот так вообще шедевр

а это, наверно, из детской серии

Любая нарезка, если она красиво оформлена является украшением праздничного стола и вызывает аппетит. Сырная нарезка тоже является таковой. Видов сыра очень много а значит и идей для красивого оформления тоже очень много. Тем более сыр хорошо сочетается как с фруктами так и с овощами или зеленью.

Если на стол планируется чисто сырная нарезка, то лучше сочетать как можно больше сортов сыра, разных по цвету, плотности, с различными добавками. Использую специальные фигурные ножи для нарезки и немного фруктов и овощей для украшения можно создать настоящий шедевр.

Красивых нарезок и укладок сыра много. Мне нравится одна, которую можно сделать без хлопот в домашних условиях и очень быстро и красиво будет смотреться. Берется мягкий плавленный сыр продающийся в квадратных упаковках, осторожно вынимается и сворачивается в треугольный конвертик, в середину конвертика кладется длинный кусочек красного болгарского перца напоминающий язычок. И так выкладывается вся тарелка.

Сырная тарелка станет украшением любого стола, если ее правильно оформить. Такую тарелку можно оформить любым количеством всевозможных видов сыра и хорошими помощниками могут стать очень разные продукты – фрукты, крекеры, ягоды, соусы, различная зелень, овощи. Например, хорошо будет смотреться на такой тарелке виноград, помидоры черри, киви, огурцы, оливки, апельсины и другие продукты.