Листовой желатин ни чем не отличается от самого обычного в пакетиках ,рассыпного. Это просто форма выпуска такая. Как сахар рассыпной и кусковой. Его так же как и обычный желатин замачивают, потом нагревают до полного растворения, не допуская кипения. все тоже самое.
Добавить комментарий