Как испечь торт?

Разотрите 2 ст. сахарного песка с 3 яйцами. Добавьте 2 ст. сметаны, погащенную в уксусе 0,5 ч. л. соды.

Постепенно добавляйте 2 ст. муки. Для аромата положите ванилин или лимонную цедру.

Выпекайте в горячей духовке 30-40 минут.

Это тесто универсальное. В нее по желанию можно добавить несколько ст. л. какао, грецкие орехи.

Крем тоже подойдет любой. Самой простое - сгущенку разотрите со сливочным маслом.

Или же в творог добавьте сахарный песок, яйцо и взбейте.

Вот рецепт заварного крема: 2,5 ст сахара, 4 яйца и 4 ложек муки тщательно размешайте.

Влейте в горячее молоко и доведите до кипения, постоянно помешивайте.

В остуженный крем положите ванилин или цедру лимона.

,