Как испечь к Пасхе печенье » Борашек» ? Какие рецепты?

Печенье под названием "Пасхальные барашки" является одним из блюд, которые традиционно готовят ко дня празднования Воскресения Христова. Рецепт этой выпечки может варьироваться, поскольку для изготовления фигурок барашков используют различные виды теста. Вот один из них, который подойдёт нам для выпечки трёх фигурок размером примерно двенадцать сантиметров в высоту и пятнадцать в ширину. Нам понадобится:

1. Сливочное масло необходимо размягчить (можно в микроволновке, ну лучше оставить его на время при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло самостоятельно) и перемешать с сахарной пудрой;
2. Затем массу необходимо взбивать миксером на небольшой скорости до тех пор, пока она не приобретёт более светлый оттенок и немного не увеличится в объёме. Добавить яйцо;
3. Далее необходимо ввести просеянную муку, а также разрыхлитель, соль и ванилин;
4. Замешиваем мягкое тесто, которое затем нужно будет обернуть плёнкой и положить в морозильную камеру минут на двадцать;
5. Раскатываем пласт толщиной в один сантиметр;
6. Вырезаем ножом фигурку барашка, можно использовать заранее заготовленную форму. Оформляем ушки из обрезков теста;
7. После того, как выложили фигурки на противень, наносим на тельце каждого барашка слой повидла.

Далее нужно будет украсить наших барашков.

Это довольно простой способ украшения, можно использовать и вот такие рулетики с повидлом или маком, например.