Я пеку такой пирог на слоеном тесте. Пласты мороженного теста, покупаю в магазине, раскатываю и кладу на лист. Начинку готовлю из ветчины, лучше взять куриную, пирог получается более нежного вкуса. Грибы шампиньоны надо порезать крупно и обжарить на сливочном масле, так лучше проявляется нежный вкус. Ветчину, грибы укладывает на лист слоеного теста, посыпаю тертым сыром. Можно сверху присыпать еще семенами кунжута. Выпекать в духовке при температуре 160-180 градусов минут тридцать.
Добавить комментарий