Как испечь апельсиновый пасхальный кулич?

Как испечь апельсиновый пасхальный кулич?**strong text**

Потребуется:

Яйца – 7 шт.

Апельсины – 3 шт.

Грецкие орехи – 150 г

Масло – 100 г

Мука – 150 г

Шоколад – 200 г

Миндаль для украшения

Способ приготовления:

Вымойте апельсины в горячей воде, натрите кожуру на мелкой терке, выдавите сок и уварите его наполовину.

Белки отделите от желтков, взбейте до пены, добавьте сахар и желтки и еще раз взбейте. Затем добавьте растопленное масло, сок апельсина и цедру, измельченные грецкие орехи. В конце введите муку и замесите тесто. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. Остудить и залить кулич растопленным шоколадом и украсить миндалем.