замороженная хранится очень долго, можно хранить не задумываясь около полугода. если вы хотите в холодильнике хранить, то желательно хранить в плотной таре - например контейнере с рассолом или же, в пакете, но тоже с небольшим количеством рассола. так селедка может сохранять свои качества до месяца. если селедка не соленая, то стоит ее засолить, и только потом хранить в морозилке или холодильнике.
Лучше всего покупайте продукты, рассчитывая на норму потребления в вашей семье. Но если уже случилось такое, что сельдь до конца не съедена то следуйте правилам хранения этой рыбы: лучше всего она хранится в растворе из соли, который делается по такому рецепту: 1 литр воды + 200 гр соли. В таком рассоле сельдь сохранится около 20 дней. Хранить в закрытой банке и в прохладном месте.
Смотря какую, если сельдь свежая то ее можно заморозить и хранить сколько угодно, если в вакууме то надо смотреть на упаковке, там написано до какого срока ее нужно использовать, если же вы купили сельдь соленую из банки, то лучше сразу ее съесть или хранить в холодильнике не больше трех дней.
Если селедка находится в специальной вакуумной упаковке, то хранится в холодильнике она спокойно может несколько месяцев. А вот если вы покупали рыбу отдельно с ведра, то хранится в холодильнике она будет не больше недели.
Добавить комментарий