Яйца варятся в крутую (мин.15) или всмятку (мин.5), а что бы не было обидно за яйца которые треснули, добавьте не много сольца, так яйца останутся цельные без трещин. Холодная вода поможет яйцам отойти от скорлупки, главное подольше подержать в водичке. Приятного аппетита!!!
Яйца кладете в миску, заливаете водой, щепотку соли (чтоб если яйцо треснет, белок не вытек), и на огонь. Минуток 10-15 покяпят. Выключаете, бустро выливаете воду и суете под холодную воду, чтоб яичко от скорлупы легко очищалось. И готово!
Добавить комментарий