Как и с чем едят хлеб чёрный/серый/белый?







+7 +/-
Профиль пользователя Mured Спросил: Mured  (рейтинг 18642) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Чёрный хлеб сочетается с борщами. Естественно, сало, селёдка, тоже больше подходят к горбушке чёрного хлеба с веточкой зелени. Поскольку ржаной хлеб люблю больше, бутерброд с сыром тоже предпочитаю делать из него. Но также он хорошо сочетается и с белым хлебом.

Белый хлеб, особенно домашний, многие с удовольствием употребляют с домашним же молоком и кисломолочными продуктами: кефиром, ряженкой, топлёным молоком. Также белый хлеб сочетают с овощами, с овощными супами и овощными блюдами. Белый хлеб лучше всего подходит для тостов с чем-нибудь сладким: вареньем, повидлом, джемом, особенно в сочетании с тонким слоем масла. (иногда делаю из белого хлеба такой бутерброд: тончайший слой сливочного масла, а на него тоже тонкий слой мёда. Очень вкусно!) Кроме того, можно сделать бутерброд с колбасой. А ещё с белым хлебом едят грибы (как, впрочем, и с другими видами хлеба)

Серый хлеб, в основном, едят с супами, кашами, картошкой или макаронами (чего я никогда не понимала, как можно хлеб (макароны ведь тоже из муки) кушать с хлебом).

Есть одно простое правило: постные блюда лучше всего кушать с белым хлебом, а жирные продукты – с чёрным.

Ответил на вопрос: Selsyn  
1 +/-

На основе своего жизненного опыта могу сказать следующее:

  • черный хлеб едят с селедкой, соленым салом (с чесноком). Черный хлеб (ржаной,) или хлеб с зернышками кунжута можно есть и просто так, как самостоятельное блюдо. Очень классно такой черный хлеб макать просто в растительное масло (натуральное), особенно - в репаковое. Просто посолить черный хлеб - тоже неплохо.
  • серый хлеб - с любым супом, кашей, салатом, жареной или вареной картошкой, мясом, жареной или вареной рыбой. Неплохо серый хлеб есть просто со сливочным маслом (настоящим, а не со спрейдом), то есть как бутерброд. Поджаривать как тосты тоже самое лучшее - это серый хлеб. Хотя некоторые предпочитают делать золотистые гренки из белого хлеба.
  • белый хлеб - икра, варенье, джем. Бутерброды с маслом и вареной колбасой тоже очень неплохие именно с белым хлебом.
Ответил на вопрос: Lytle 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nog, в категории | |
Спросил Nog
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
3 Отв.
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Автор вопроса: Cortin, в категории
Спросил Cortin
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |