Как и где научится правильно крутить суши и роллы?
Как и где научится правильно крутить суши и роллы?
Во многих крупных городах есть специальные курсы по обучению традиционному приготовлению не только этих, но и других блюд из японской кухни. Естественно курсы эти платные. Длительность их от 10 дней до месяца (в зависимости от сложности обучающей программы). Но можно обучиться этим навыкам и бесплатно. В интернете полно мастер-классов по их приготовлению в виде пошаговых фотоуроков с подробным описанием каждого шага приготовления, а так же на видеороликах. самостоятельно, конечно, обучаться всегда немного сложнее, но зато экономнее. Купите все необходимые ингредиенты для готовки и попробуйте. на практике все усваивается и запоминается быстрее. Если следовать инструкциям приготовления, то непременно все получится. 🙂
Я давно делаю ролы дома, но понимаю, что это совсем не то, что профессиональная работа. Поэтому давно хотела попасть на мастер класс по их приготовлению, но только вот ни времени вечно, ни возможности. И вот недавно друзья подарили мне сертификат на мастер класс по приготовлению целого японского меню от очень крутого повара. Счастью моему не было предела, день назначен, но еще я туда не ходила.
Обычно такие сертификаты можно купить в специальных фирмах, на сайтах, которые занимаются подарками-впечатлениями. Также можно искать такие мастер классы на специализированных сайтах, но это сложнее. Поэтому первый путь, на мой взгляд, проще и кстати не очень дорогой.
Добавить комментарий