Как готовят мидии в Греции?

В Греции часто готовят такое блюдо, которое называется-мидии по-гречески, и готовятся они в белом сухом вине, и чтобы приготовить такое блюдо понадобятся следующие компоненты:

мидии в створках два килограмма;

один стакан белого сухого вина;

одна столовая ложка обычной кукурузной муки;

одна чайная ложка пищевого уксуса;

две чайные ложки обычной горчицы;

две дольки чеснока;

одна луковица, которую следует мелко нарезать; понадобится -две столовые ложки именно оливкового масла, пару лавровых листов, петрушка зеленая, соль, пару стаканов воды.

А теперь подробный процесс приготовления мидий по греческому рецепту: