Как готовится салат из сыра и яблок?







+7 +/-

Салат из сыра и яблок как готовиться, какие еще ингредиенты и чем заправляется такой салат ?

Какой сорт сыра и какие яблоки лучше использовать в таком салате ?

Профиль пользователя Fribble Спросил: Fribble  (рейтинг 18607) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Состав:

2 вареных куриных яйца, 1 головка репчатого лука, 2 яблока (кисло-сладких),100 гр. твердого сыра

1 ст. л. уксуса, майонез, лимонный сок

для украшения:

горсть грецких орехов, один кружок киви

Приготовление:

Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Залить лук кипятком, добавить уксус и оставить на несколько часов. Слить с лука воду. На дно салатника натереть на крупной терке куриные яйца. Смазать нижний слой майонезом. Сверху выложить лук. Снова промазать слой майонезом.

Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть немного лимонным соком, чтобы они не потемнели. Выложить яблоки следующим слоем после промазанного майонезом лука. Покрыть яблоки майонезом. Последний слой – сырный. Натереть сыр на крупной терке. Верх салата покрыть майонезом и украсить дробленным грецким орехом и цветком из киви.

Ответил на вопрос: Houssam  
4 +/-

Очень вкусный салат получается из сыра и яблок . Пропорции наполовину.50% яблок и столько же сыра.

Яблоки нужно очистить и нарезать кубиками , чем мельче , тем лучше.

Сыр стирается на свекольную терку.

Слегка поджарить немного грецких орехов . Орехи тоже измельчить, когда остынут.

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Соль не нужно добавлять. Сыры , как правило соленые и этого достаточно.

Можно в такой салат добавить отваренный язык , порезав его тоже кубиками. Но с языком это уже будет салат с более высоким содержанием калорий. Если высокая калорийность не нужна , то и майонез можно заменить смесью кефира и сметаны. Кефира 3 ст. ложки , и сметаны одна ст. ложка.

Ответил на вопрос: Hairdresser  
1 +/-

я пробовала такой салат в ресторане и мне он очень понравился: Твердые сорта сыра и яблоко, заправляется майонезом. Пришла домой, рассказала маме и она внесла коррективы, она готовит похожий на этот салат так:яйцо, лук(свежий), майонез, яблоко, сыр. майонез, морковь, майонез, орехи. Трется все на крупной терке, орехи я добавляла грецкие(ну и соответственно слоями, как написано) Один из салатов думаю вам придется по вкусу. Еще третий вариант, бывает делаю так: капуста, сежая, режу меленько, сыр, твердых сортов и яблоко, только сразу заправляю майонезом, чтобы яблоко не почернело

Ответил на вопрос: Rations  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
3 Отв.
Как удалить воск с магазинных яблок?
Ответ: Если просто покушать , то лучше почистить. А если яблоки не должны потерять, так сказать товарный вид ) то можно замочить в горячей воде , затем помыть обычной пищевой содой. А вообще в магазинах прод ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarus, в категории | | | |
Спросил Tarus
2 Отв.
Как приготовить салат «Кремлевский»?
Ответ: Берете черную икру , смешиваете с мясом камчатского краба , сухарики и зелень салата , немного сыра пармезан и помидор , чуть желтого перца и 3 капли оливкового масла и салат готов - мне так теща рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Tollgate, в категории
Спросил Tollgate
10 Отв.
Какие дешевые сытные салаты вы знаете?
Ответ: Есть довольно дешёвый и сытный салатик. Состоит он из вареного картофеля, солёного огурчика, лука и баночки шпрот. Картофель варёный, огурчики нарезаем мелкими кубиками, лук измельчаем. Шпроты разминае ... Читать далее...
Автор вопроса: Enhance, в категории | | |
Спросил Enhance
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |