Как готовится пирог из сухарей с изюмом?

Приготовить пирог из сухарей совсем не сложно . Сухари можно купить , но к ним можно добавлять и домашние сухари . Не съели батон (или что то сдобное , булочку , баранки ) - порезать и высушить , а потом добавить к купленным сухарям.

Берем 200 грамм сухарей , ( их нужно растолочь до мелкой крупки , часть даже на муку , в льняном мешочке , толочь можно скалкой , специальным молоточком , (дети это любят делать ).

Потом топим 150 грамм сливочного масла ( маргарин тоже можно брать , но сейчас его качество оставляет желать лучшего ) , стакан сметаны , 2 яйца. Замесить тесто .

В тесто добавляем изюм 1 стакан , еще раз хорошенько вымешиваем и поместив в форму выпекаем в духовке.