Как готовить » суп невесты » с чечевицей и булгуром?

Такой суп невесты на самом деле является блюдом из турецкой национальной кухни. А приготовить его совсем несложно. И готовят его из чечевицы и булгура. Нужно налить в кастрюльку либо бульон, либо обычную воду и насыпать туда чечевицу и ждем когда она закипит, а после этого уже нужно добавить булгур, а также сушёную паприку и кладем душистый перец. И готовим все компоненты, закрыв кастрюлю.

Лук нужно мелко нарезать и жарить на постном масле немного, а затем к нему добавляются помидоры, которые мы нарезаем или же томат. После этого всю зажарку отправляем в суп. Туда же нужно положить листочки мяты и посолить после этого. При подаче суп следует посыпать нарубленной зеленью.

А вот список нужных компонентов для супа: