Как есть дайкон?

По большому счету, дайкон - та же редька, только вкус помягче. Можно сделать салат: потереть дайкон, морковку, яблоко, подсолить, заправить маслом или сметаной, майонезом. Можно порезать кружочками, посыпать солью, полить маслом. Можно и просто погрызть;))).

Дайкон-это разновидность редьки. Он немного острый по вкусу, но гораздо нежнее редьки. Чаще всего дайкон просто нарезают ломтиками или соломкой и смешивают с другими овощами, приправляя растительным маслом или соусом венигар.