Давно уже, по-моему в тележурнале, которые показывали перед фильмом, показывали сюжет про кондитерскую фабрику. Там и почерпнул, что сначала заготавливают две половинки конфеты (мягкие), заполняют начинкой, затем их соединяют и прессуют для создания рисунка на конфете. А вот дальше забыл. Помню только, что весь процесс автоматизирован.
Половинки твердой карамельной оболочки ведь четко прослеживаются в месте стыка. Исходя из этого о всем технологическом процессе догадаться достаточно легко. Или так только у меня, инженера, прошедшего проект по технологии металлообработки?
Добавить комментарий