Как долго переваривается манная каша в желудке человека?

Да, манная каша, действительно, в желудке не переваривается. Она переваривается в кишечнике - в нижних его отделах. Именно потому, что в желудке манная каша задерживается всего примерно с час, ну, может быть, в пределах двух часов, она применяется для диетического питания, для питания больных, которых прооперировали. А усваивается манная каша почти полностью! Она калорийна и поэтому питательна. Мало того, что в манной крупе содержатся витамины, микроэлементы и совсем нет клетчатки, так она еще и помогает освободить организм от шлаков, слизи.

Для детей лучше давать эту кашу не чаще двух раз в неделю, чтобы фитин, который в ней содержится, не вымывал кальций.